Mi-am început 'cariera de bucătar ' la vârsta de 15 ani, acum aproape 20 de...
Când te apropii de materiile prime și le guști în momentul în care se...
Nu există niciun fel de pregătire pentru media. În școala de bucătari nu...
Încă gătesc acasă. O mulțime de bucătari cred că nu gătesc acasă. Dar eu încă...
Niciodată nu am avut altceva decât libertatea de a face ceea ce am vrut,...
Să înveți despre probleme precum sustenabilitatea și locavorismul sunt...
Fă o excursie în pădure și experimentează măreția de a te pune în genunchi și...
Oamenii vor călători oriunde pentru mâncare bună - este o nebunie.
Calculatorul oferă un alt tip de creativitate. Nu poți ignora creativitatea pe care o poate aduce tehnologia informatică. Dar trebuie să fii capabil să te miști între aceste două lumi diferite.
